Resep Es Lumut Nutrijel Jelly Viral untuk Jualan, Segar Mantap!

Es lumut adalah minuman dingin yang menjadi favorit di musim panas. Namun, selain itu resep es lumut juga cocok disajikan sebagai minuman berbuka puasa karena rasanya yang segar dan menyehatkan.

Indonesia memiliki beragam variasi es lumut yang khas dari daerah masing-masing dengan penamaan yang berbeda. Untuk mengetahuinya lebih lengkap bisa telusuri ulsan yang admin diskop.id bagikan di bawah ini.

Paling Banyak Dibuat! Resep Es Lumut Berbagai Varian Untuk Menu Berbuka Puasa, Cocok Jadi Ide Jualan?

Ada saja cara untuk menikmati menu berbuka puasa dengan yang segar-segar termasuk minuman yang saat ini sedang viral. Es lumut bisa menjadi menu berbuka puasa maupun ide jualan yang enak.

Seperti penjelasan sebelumnya bahwa tidak ada batasan resep membuat es lumut yang enak. Akan tetapi, kami sendiri memiliki beberapa rekomendasi es lumut yang sering dibuat oleh banyak orang.

1. Resep Es Lumut Nutrijel

Salah satu minuman yang bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa adalah es lumut nutrijel. Dengan miniman ini akan memberikan kesegaran setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Es ini terbuat dari campuran nutrijel dan sirup segar yang dikombinasikan dengan es serut. Berikut adalah resep dan cara membuat es lumut nutrijel yang segar dan lezat untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• Nutrijel rasa apapun (1 bungkus)
• Air matang (600 ml)
• Gula pasir (150 gram)
• Es serut (secukupnya)
• Sirup rasa apapun (secukupnya)
• Daun pandan (1 lembar)

Langkah-langkah:

• Rebus air matang bersama dengan gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Kemudian angkat dan biarkan dingin.
• Siapkan nutrijel dan buat sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah itu, tuangkan nutrijel yang sudah jadi ke dalam panci yang berisi air gula yang sudah didinginkan tadi. Aduk rata.
• Saring campuran nutrijel dan air gula tadi menggunakan saringan yang halus.
• Tuang campuran nutrijel dan air gula tadi ke dalam wadah yang cukup besar, kemudian dinginkan dalam kulkas selama minimal 1 jam atau hingga mengental.
• Setelah nutrijel mengental, keluarkan dari kulkas dan gunakan garpu untuk menghancurkan nutrijel hingga halus.
• Siapkan gelas saji, tuang sirup secukupnya di dalam gelas, kemudian tambahkan es serut dan nutrijel yang sudah dihancurkan tadi. Aduk rata.
• Es lumut nutrijel siap disajikan. Hidangkan segera selagi dingin.

2. Resep Es Lumut Strawberry

Minuman dengan rasa strawberry menjadi salah satu yang paling populer dan disukai banyak orang karena rasanya yang manis. Tentu saja varian rasa ini bisa dibuat menjadi resep es lumut nutrijel strawberry yang segar.

Bahan-bahan:

• Nutrijel strawberry (1 bungkus)
• Air matang (500 ml)
• Gula pasir (100 gram)
• Sirup strawberry (secukupnya)
• Es serut (secukupnya)
• Potongan buah strawberry segar (secukupnya)
• Daun pandan (1 lembar)

Langkah-langkah:

• Siapkan panci dan masukkan air matang, gula pasir, dan daun pandan. Rebus campuran tersebut hingga gula larut dan air mendidih.
• Setelah itu, angkat panci dari api dan biarkan campuran air matang, gula pasir, dan daun pandan dingin.
• Siapkan nutrijel strawberry dan ikuti petunjuk pada kemasan untuk membuat nutrijel tersebut.
• Setelah nutrijel jadi, tuang ke dalam panci yang berisi campuran air matang, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.
• Saring campuran nutrijel dan air gula tadi dengan saringan halus.
• Tuang campuran nutrijel dan air gula tadi ke dalam wadah besar, kemudian dinginkan dalam kulkas selama minimal 1 jam atau hingga mengental.
• Setelah nutrijel mengental, keluarkan dari kulkas dan gunakan garpu untuk menghancurkan nutrijel hingga halus.
• Siapkan gelas saji, tuang sirup strawberry secukupnya di dalam gelas, kemudian tambahkan es serut dan potongan buah strawberry segar. Aduk rata.
• Es lumut strawberry siap disajikan. Hidangkan segera selagi dingin.

Baca Juga: Resep Minuman Takjil Buka Puasa Kekinian Dijamin Auto Segar

3. Resep Es Lumut Hijau

Dari banyaknya resep es lumut, ternyata varian hijau sangat diminati yaang mana rasa nutrijel melon yang sangat menyegarkan. Ini juga sering disebut dengan resep es lumut susu karena akan menggunakan beberapa bahan susu.

Bahan-bahan;

• 2 sachet nutrijel melon besar (tanpa fruity acid)
• Pewarna hijaau
• 8 sachet susu kental manis bendera (sesuai selera)
• 1400 ml air
• Es batu besar
• Susu evaporasi f&n (380 gr) atau merek carnation

Langkah-langkah:

• Masukkan nutrijel bubuk dan air ke dalam panci
• Tambahkan pewarna hijau tua (sesuai selera). Aduk hingga tercampur rata
• Masak dengan api sedang dan aduk agar tidak menggumpal. Matikan jika sudah mendidih
• Pindahkan ke mangkuk lebih besar dalam keadaan panas beserta es batu (tanpa dipecah).
• Aduk secara cepat sambil disiram ke es batu
• Lanjut menggunakan whisker dan tekan/tumbuk hingga tekstur hancur menjadi lumut yang lembut
• Tambahkan 1 kaleng susu evaporasi
• Tambahkan 8 sachet susu kental manis dan aduk hingga merata
• Terakhir, sajikan di gelas dan siap dinikmati.

4. Resep Es Lumut Cincau

Cincau menjadi minuman khas Indonesia yang begitu disukai karena memiliki khasiat. Tidak heran jika cincau diolah dan dibuat menjadi minuman menyehatkan termasuk minuman viral satu ini.

Bahan-bahan:

• 250 gr gula aren
• 3 sdm gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• 300 ml air putih
• 4 sachet cincau (UK. 10 gr)
• 3 sdm gula pasirr
• 1.200 ml air putih
• es batu besar
• 4 sachet kental manis putih
• 1 kaleng susu evaporasi

Langkah-langkah:

• Masukkan gula aren yang sudah di iris kecil-kecil ke dalam panci
• Tambahkan gula pasir dan satu lembar daun pandan beserta 300 ml air putih
• Aduk bahan tersebut di api sedang hingga merata dan sampai mendidih
• Tiriskan larutan gula dengan menyaringnya terlebih dahulu
• Masukkan cincau sachet ke dalam wajan dan tambahkan gula pasir
• Tambahkan juga 1.200 ml air putih
• Aduk menggunakan api sedang hingga rata dan mendidih
• Matikan kompor dan hilangkan uap panasnya terlebih dahulu
• Setelah itu tambahkan es batu tanpa dipecah dan aduk menggunakan whisker hingga berlumut
• Tambahkan susu evaporasi dan sirup gula aren yang telah dibuat. Aduk hingga tercampur rata
• Terakhir, kemas di dalam botol atau gelas.

5. Resep Es Lumut Coklat

Pecinta coklat tentu ingin mencoba resep es lumut yang viral tersebut dengan kelezatan yang memanjakan lidah dan rasa nikmat yang tiada tara. Tentunya resep seperti ini cocok untuk menjadi pilihan untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• Nutrijel coklat (1 bungkus)
• Air matang (500 ml)
• Gula pasir (100 gram)
• Sirup coklat (secukupnya)
• Es serut (secukupnya)
• Potongan coklat batangan (secukupnya)
• Daun pandan (1 lembar)

Langkah-langkah:

• Ambil panci dan masukkan air matang, gula pasir, dan daun pandan. Rebus hingga air mendidih dan gula larut dengan sempurna.
• Matikan api dan biarkan campuran air, gula, dan daun pandan dingin.
• Kemudian, buat nutrijel coklat sesuai petunjuk pada kemasannya.
• Tuang nutrijel ke dalam panci yang berisi campuran air, gula, dan daun pandan tadi. Aduk hingga rata.
• Saring campuran nutrijel dan air gula tadi dengan menggunakan saringan halus.
• Tuangkan campuran nutrijel dan air gula tadi ke dalam wadah dan tambahkan sirup coklat secukupnya. Aduk hingga rata.
• Tambahkan es serut dan potongan coklat batangan ke dalam wadah yang berisi campuran nutrijel dan sirup coklat tadi. Aduk lagi hingga rata.
• Terakhir, sajikan es lumut coklat pada gelas yang telah disiapkan dan nikmati kelezatannya.

Secara keseluruhan, membuat resep es lumut ternyata tidak berbeda selain varian rasanya saja. Yang paling penting adalah bagaimana cara membentuknya menjadi lumut dengan proses yang telah diberikan diatas.

Baca Juga: Resep Es Cincau Hitam Gula Merah untuk Buka Puasa & Jualan