PLT GUBERNUR SULSEL, ANDI SUDIRMAN SULAIMAN IKUT LOMBA MEMASAK NASI GORENG
Plt Gubernur Sulsel, Andi Sudirman Sulaiman, ST membuka lomba memasak nasi goreng bagi pejabat eselon 2 di lingkungan Pemprov Sulsel pada Hari Jumat Tanggal 07 Januari 2022 di halaman Rujab Gubernur Sulsel.
Nampak para peserta lomba sedang menggoreng nasi
Lomba ini dalam rangka apresiasi kinerja OPD di lingkungan Pemprov Sulsel dan sekaligus silaturrahmi bersama dengan Plt Gubernur Sulsel.
Lomba memasak Nasi goreng masing masing peserta membawa peralatan dapur diantaranya, Wajan, sudet, pisau, talenan, cobek cobek, tissu, celemek, kompor, sedangkan panitia lomba hanya menyiapkan beras dan Bumbu bumbu masak
Demi tertibnya lomba ini, panitia melarang keras bagi peserta untuk membawa bumbu bumbu, karena panitia sudah menyiapkan.
Panitia menyiapkan doorprize yakni, Motor, Sepeda, Handphone, sedangkan door prize, seperti, kompor gas, tv, reskuker dan hadiah lainnya.
Ada beberapa poin yang disampaikan Plt Gubernur, Andi Sudirman, diantaranya, mengenai lelang jabatan, “bahwa di lelang jabatan ini, ada yang masuk lima besar, namun saya tidak berdasarkan ranking, tapi integritas. Walaupun dia masuk lima besar, tapi ada laporan, bahwa dia tidak berintegritas, maka saya coret.” Katanya.
“Mengenai pembangunan stadion Mattoanging, saya berharap agar rekanan yang akan mengerjakan stadion, dilihat trek recordnya yang baik, jika perlu di kunjungi apa yang pernah dia kerjakan, dan bagaimana hasil pekerjaannya.” Harapnya
“kemudian saya berharap, untuk tahun ini agar lelang dipercepat, kalau bisa awal Januari.” Katanya.
“Tolong TPP ASN untuk diperhatikan, kisarannya diatas 20 persen, kami tetap berusaha untuk menambah TPP.”
Lanjut Andi Sudirman, “Jangan pernah mengeluarkan uang pribadi kepada OPD, jika ada kegiatan di OPD, lalu kepala dinasnya minta, tolong jangan dikasih, jika ada yang minta tolong dilaporkan.”
Lanjut Andi Sudirman, “bahwa apa yang saya lakukan ini tidak lain dari pada silaturahmi dan Alhamdulillah semua door prize saya yang siapkan”. Bebernya.
Tim juri dari ketua Tim Penggerak PKK dan Ketua Darma Wanita
Yang menarik perhatian pengunjung adalah keikutsertaan Plt, Gubernur dalam lomba memasak nasi goreng, mari kita simak penjelasan Plt Gubernur, Andi Sudirman Sulaiman, ST.
“Ini namanya nasi goreng Andalan,” kata Andi Sudirman
Ia menjelaskan, setiap bulir nasi telah bersalut telur. Tidak ketinggalan bahan pelengkap seperti kerupuk dan selada.
“Ini telurnya sudah menempel di setiap nasinya. Ada sosis digoreng terlebih dahulu. Telur mata sapinya setengah matang. Ada kerupuk, selada, tomat dan timun. Mudah-mudahan ini enak di lidah dewan juri,” katanya.
“Bukan tanpa kendala untuk menghadirkan sajian terbaiknya. Kesulitan dihadapi di awal proses memasak. Nasi melengkat di wajan yang terlalu panas.”
“Kesulitannya pada alat, nasinya melengket karena wajannya terlalu panas. Lainnya, mungkin karena kompor satu jadi bahannya diolah secara bergantian,” ujarnya.
Selain nasi goreng Andalan, nama-nama unik disematkan oleh para chef dari para kepala dinas misalnya nasi goreng bencana, lintas negara, ekbang (enak dan membanggakan), nomor induk kependudukan (NIK), ada juga dengan nama nasi goreng Covid-19. Nasi Goreng Penegakan perda dari Kasatpol PP dan lain lain.
Adapun pemenang lomba yakni,
Juara 1 Asisten satu, Aslam Patonangi
Juara 2 Kadis Sosial, Irawan Bintang
Juara 3 Direktur RS Haji, dr.Hj. Andi Diamarni Gandhis,M.Kes.
sumber : https://beritaturatea.com/2022/01/plt-gubernur-sulsel-andi-sudirman-sulaiman-ikut-lomba-memasak-nasi-goreng/
